Donnerstag, 14. Juni 2012

zitrusgelb ...

und oberlecker ... ♥zitronen-limetten-sirup♥ ... perfekt zu genießen in kombination mit gekühltem mineralwasser, ein paar minzeblättchen und lauen sommerabenden ...







saft von zehn unbehandelten limetten
saft von zwei unbehandelten zitronen
2 l wasser
2 kg zucker
40g zitronensäure

wasser, zucker und zitronensäure aufkochen, dann limetten-/zitronensaft hinzufügen und ca. 10 minuten köcheln lassen. heiß in flaschen abfüllen.

ich habe die hälfte des rezeptes verwendet und habe ca. 2 l sirup eingekocht♥
nun kann der sommer kommen :-)

lg
Silke